Resep Sederhana Kue Coklat yang Lembut ala Rumahan

Hai chocolovers!! Kreasi coklat mana yang jadi favorit kamu? Minuman coklat? Permen coklat? Atau kue coklat? Nah, kali ini Admin akan membagikan resep sederhana membuat kue coklat yang lembut dan bisa kalian buat sendiri di rumah.

Coklat dan berbagai macam kreasinya hampir disukai oleh semua kalangan mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Terutama cake coklat atau kue coklat. Kue coklat sebetulnya ada bermacam-macam mulai dari kue coklat kering hingga kue coklat basah.

Jika ingin membuat kue coklat basah apa yang perlu dipersiapkan dan bagaimana membuatnya? Cuss langsung aja simak resep kue coklat sederhana ini dari Gallerys.id

Resep Membuat Kue Coklat

gambar kue coklat brownies dan resep membuatnya
kue coklat | source: unsplash.com/Toa Heftiba

Bahan-bahan

  • 6 butir telur
  • 25 ml susu cair
  • 25 gram coklat bubuk Kakakoa
  • 150 gram gula pasir
  • 1/4 sdt coklat pasta
  • 175 gram tepung terigu
  • 1/2 sdm emulsifer
  • 1/2 sdt baking powder
  • 100 gram margarin (lelehkan)

 

Cara Membuat

  1. Kocok telur sampai mengembang kemudian tambahkan gula dan emulsifer. Dan pastikan hingga adonan ini mengembang sempurna.
  2. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk Kakakoa dan baking powder secara pelan-pelan. Lalu ayak, dan aduk hingga merata. Hal ini dilakukan supaya terbentuk tekstur kue coklat yang lembut.
  3. Tambahkan susu cair, margarine yang telah dilelehkan dan coklat pasta. Masukkan sedikit demi sedikit secara perlahan sambil diaduk merata
  4. Tuang adonan dalam sebuah loyang yang telah diolesi dengan margarin dan diberi alas roti.
  5. Panggang adonan ini dalam oven dengan suhu sekitar 180 derajat celcius selama kurang-lebih 30 menit atau hingga dirasa telah matang.
  6. Cake coklat matang dan siap untuk disajikan.

 

Nah, itulah resep mudah membuat kue coklat yang lembut ala rumahan. Agar rasa dan tampilan kue coklatmu semakin menarik, kamu bisa menambahkan topping sesuai selera. Untuk topping sendiri bisa dibuat dari mentega putih yang dikocok bersama gula halus dan bubuk cokelat. Kocok ketiga bahan tersebut hingga tercampur rata dan bertekstur lembut.

Atau jika kamu menyukai buah-buahan, kamu dapat menambahkannya menjadi topping seperti misalnya irisan buah strawberry atau buah ceri.

Bagaimana, cukup sederhana cara membuatnya bukan? Selamat mencoba ya …

 

Referensi: www.fimela.com

Please follow and like us:
error

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *